Coffee पिने के फायदे ? क्या Coffe मौत के जोखिम को कम कर सकती है?

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Coffee दुनिया में चाय के बाद दूसरा सबसे ज्यादा पिया जाने वाला पेय है। जो कोई भी coffee पीता है वह इसकी सबसे उल्लेखनीय संपत्ति जानता है: यह नींद को छीन लेता है और दिन-प्रतिदिन के लिए ऊर्जा देता है। दरअसल, रोजाना drink का सेवन करने वालों के लिए यह एक मुख्य कारण है।

कॉफी में कैफीन होता है, जो एक प्राकृतिक उत्तेजक है जो सतर्कता और एकाग्रता को बढ़ाने में मदद करता है। कैफीन को एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार के लिए भी जाना जाता है। व्यायाम से पहले एक कप कॉफी सहनशक्ति को बढ़ाने और थकान को कम करने में मदद कर सकती है।

1. कॉफी वजन घटाने के लिए अच्छी होती है:

अध्ययनों से पता चलता है कि कॉफी पीने से आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है। जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि जिन प्रतिभागियों ने प्रति दिन तीन कप जावा पिया, वे उन लोगों की तुलना में प्रति दिन अतिरिक्त 100 कैलोरी जलाने में सक्षम थे, जो बिल्कुल भी नहीं पीते थे। मिशिगन विश्वविद्यालय में किए गए एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि जो महिलाएं रोजाना चार से पांच कप कॉफी का सेवन करती हैं, उनमें गैर-कॉफी पीने वालों की तुलना में बीएमआई कम होता है।

2. कॉफी दिमागी शक्ति को बढ़ाती है:

कॉफी एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है, जिसमें पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स शामिल हैं। एंटीऑक्सिडेंट कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं, जो अणु होते हैं जो सेलुलर क्षति का कारण बनते हैं। मुक्त कण सामान्य चयापचय प्रक्रियाओं के माध्यम से स्वाभाविक रूप से बनते हैं, लेकिन वे पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थों और विकिरण के संपर्क में आने से भी उत्पन्न हो सकते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि एंटीऑक्सिडेंट उम्र बढ़ने से जुड़े संज्ञानात्मक गिरावट को रोकने में मदद कर सकते हैं।

3. कॉफी थकान को कम करती है:

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार, कॉफी का सेवन चिंता और अवसाद को दूर करने में मदद कर सकता है। ऐसा प्रतीत होता है कि कॉफी में पाया जाने वाला कैफीन इस प्रभाव में भूमिका निभा सकता है।

क्या Coffee मौत के जोखिम को कम कर सकती है:

अब एक नए अध्ययन से पता चलता है कि कॉफी न केवल मस्तिष्क को जागृत रखने में मदद करती है, बल्कि यह मृत्यु के जोखिम को 31% तक कम करने में भी मदद कर सकती है।

एनल्स ऑफ इंटरनल मेडिसिन साइंटिफिक जर्नल में प्रकाशित बड़े अध्ययन ने साबित कर दिया कि कॉफी मौत के जोखिम को कम करने में सक्षम है, लेकिन इसका सही तरीके से सेवन करने की जरूरत है।

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शुद्ध कॉफी, चीनी के साथ या स्वीटनर के साथ?

चीन में दक्षिणी चिकित्सा विश्वविद्यालय में महामारी विज्ञान विभाग के शोधकर्ताओं ने 2009 और 2018 के बीच सात साल की अवधि में 171,616 प्रतिभागियों की जानकारी का विश्लेषण किया, जो औसतन 56 वर्ष की आयु के थे।

यूके बायोबैंक – एक व्यापक यूके स्वास्थ्य डेटाबेस का उपयोग करते हुए – शोधकर्ताओं ने ऐसे लोगों का चयन किया, जिन्हें बेसलाइन पर कोई हृदय संबंधी समस्या या कैंसर नहीं था, और जिनके परिणाम जनसांख्यिकी, जीवन शैली और आहार मानदंडों के लिए समायोजित किए गए थे।

फिर, दूषित समूह के अलग-अलग साप्ताहिक, साप्ताहिक नाश्ता और स्वीतिर के साथ,- मात्रा में दर्ज किया गया। एक दूसरे के साथ परस्पर जुड़ने के साथ ही, जैविक के साथ मिलकर 3,177 अच्छी तरह स्वस्थ होंगे।

खोज के परिणाम :

विश्लेषण के परिणामों से पता चला कि चीनी के साथ और बिना कॉफी का मध्यम सेवन समग्र रूप से मृत्यु के कम जोखिम से जुड़ा था। हालांकि, डेटा ने कृत्रिम मिठास वाले पेय की खपत के संबंध में कोई महत्वपूर्ण बदलाव नहीं दिखाया।

जो लोग बिना चीनी के एक दिन में 4.5 कप तक कॉफी पीते हैं, उनके लिए मृत्यु के जोखिम में कम से कम 16% की कमी देखी गई। हालांकि, 2.5 से 4.5 कप पीने वालों में यह प्रतिशत 29% तक पहुंच गया।

जो लोग सिर्फ एक चम्मच से अधिक चीनी डालते हैं, उनके 4.5 कप तक विश्लेषण की गई सभी मात्रा में मरने की संभावना कम से कम 9% थी। लेकिन प्रतिशत में कमी उन लोगों में सबसे बड़ी थी जो दिन में 1.5 से 3.5 कप पीते थे – 31%। अन्य मात्रा में, कमी बिना चीनी वाली कॉफी की तुलना में अधिक डरावनी थी।

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